養生酸梅湯

眾所周知王德福老闆在店內所選用的食材皆為真材實料，且都經過精心挑選。有來店內用過餐的朋友都能有過那種"就感心"的感覺。

最近台北市的溫度一再飆高，老板體諒到大家的辛苦，還是用盡腦汁的為大家的健康著想。特地大方的請大家品嘗自己獨門調製的酸梅湯。希望大家在忙碌的工作之餘，也不要忘了自己的健康。


所用的材料

烏梅 150g (斂肺止咳，澀腸止瀉，安蛔止癰，生津止渴。)

山楂 150g (消食積；化滯瘀。)

陳皮 150g (理氣健脾，燥濕化痰。)

洛神花 200g (強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。)

甘草 50g (益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。)



與眾不同

1. 含糖量低。40公升水僅用砂糖 900g。不用擔心糖分過高。
2. 不用沙拉脫。王徳福店內餐具全用《台酒生技》易洗樂清洗。
3. 店內餐具都經過洗碗機高溫殺菌。

現在市面上有不少黑心的酸梅湯，希望大家在選用之際也要多加留意。如有來店用餐，務必嚐是一下老闆親自熬煮的酸梅湯。保證一定"就感心"。